• Pastificio Gran Madre
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pastificio gran madre

Il Pastificio Gran Madre è un punto di riferimento a Torino dal lontano 1969 per i buongustai della pasta fresca.

 

La tradizione ed i segreti del mestiere sono stati tramandati da tre generazioni: questa continuità ha consentito di non perdere l’esperienza, di mantenere la specializzazione e di puntare ad un continuo miglioramento del prodotto buono, genuino e di alta qualità.

 

Soddisfiamo tutte le vostre esigenze, a partire dai bimbi piccoli che possono iniziare a gustare i gnocchetti verdi - fatti con ricotta, spinaci e parmigiano reggiano - o i raviolini di carne, che hanno cresciuto tanti bambini. Ora sono i giovani genitori che portano i loro figli ad assaggiare i raviolini “crudi”, ricordando quanto ne sono stati ghiotti.

 

Offriamo proposte semplici per cene numerose; vi suggeriamo novità, come gli agnolotti al limone e quelli con la fonduta fritti (ma non unti) da offrire come aperitivo o, come classico della tradizione piemontese, un ottimo piatto di agnolotti del “plin”, conditi semplicemente con burro e rosmarino: facile e di grande effetto.

L'obiettivo

Pasta all'uovo formato lungo

L’obiettivo del pastificio è di proporre quei prodotti buoni, freschi e genuini che una volta le nonne e le mamme facevano in casa e che i ritmi sostenuti di oggi ci stanno facendo dimenticare.

 

Franca e le gentili commesse, offrono la loro esperienza, per proporvi l’abbinamento perfetto tra pasta e condimento o nel fornire indicazioni per una cottura ottimale.

 

 

 

PASTIFICIO GRAN MADRE | 3, V. Villa Della Regina - 10131 Torino (TO) - Italia | P.I. 05114950016 | Tel. +39 011 8193255 | ponziomariafrancesca@yahoo.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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